Novinky
Akce:
Karton 6 vynikajících lahví Champagne speciálně sestavený nejen pro svátek Svatého Valentýna.
Drappier Carte Blanche
pro svou čistou chuť vhodný...
Drappier Rosé Val des Demoiselles
ideální jako aperitiv, nejlepší...
Larmandier Bernier Terre de VertusNon Dosé 1er Cru
vhodné v kombinaci s ústřicemi...
Déthune Blanc de Noirs brut
vhodné v kombinaci s kanapkami...
Déthune Rosé Grand Cru brut
vhodné v kombinaci s kanapkami...
Philipponnat Réserve Rosé „Ean“
vhodné k uzeným rybám...
Vše za akční cenu 5490 Kč
Le Pottazine – Gorelli
Velmi mladý rodinný podnik, který s velkým entusiasmem založil v roce 1993 Giuseppe Gorelli se svoji rodinou. Le Potazine je malým podnikem, když obhospodařuje cca. 4,5 ha vinic, na kterých pěstuje pouze Sangiovese grosso (Brunello).
Vinařství produkuje v každém ročníku pouze dvě vína (Rosso di Montalcino a Brunelo di Montalcino, které se liší stupněm zatížení keřů při sklizni a délkou zrání. Giuseppe Gorelli je považován za přísného tradicionalistu.
Vína:
Doporučujeme
Champagne Philipponnat
Royale Réserve
- Pinot Noir 30-40 %
- Chardonnay 30-35 %
- Pinot Meunier 15-25 %
Barva: středně zlatavá s jemným perlením
Vůně: odrůdová s květy citrusovníku, červených plodů a doteky medu
Chuť: ostrá (limetky), ovocná (červený rybíz, maliny), kouřový nádech s plnou strukturou
Gastronomie: ideální jako aperitiv, k vepřovému masu, mořským plodům, grilovaným nebo dušeným rybám
Teplota servisu: 8-9° C