BoDro 2017, Vinařství Jan Stávek
Kód: DRW8812917Detailní popis produktu
Zrálo 15 měsíců v sudech z francouzského dubu a je originální kupáží jednoho velkého, v němž se udržela ovocnost a několika malých sudů o objemu 225 litrů, které vínu dodaly kořenitosti a plnosti. Nefiltrováno.Odrůdy Merlot + Cabernet Sauvignon.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Země: | Česká republika |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2017 |
| Druh: | Červené |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Podregion: | Velkopavlovická podoblast |
J. Stávek, Němčičky, Morava, podoblast Velkopavlovická
Stěžejní odrůdou vinařství je Frankovka, specializují se významně na růžová a fortifikovaná vína. Vinařství bylo vybudováno v roce 1898 Františkem Kopřivou v Němčičkách pod tehdejším názvem Vinařský Dvůr.
V roce 1913 se Františkovi a Marii narodil syn Boleslav Kopřiva, který o vinaření pečoval dál. Později se do rodiny přiženil Jaroslav Stávek syn vinaře Josefa Stávka, který pocházel rovněž z Němčiček.
Momentálně vede čtvrtou generací Jaroslavův nejmladší syn Jan Stávek. V roce 2013, na stoleté výročí narození dědečka Boleslava Kopřivy a dědečka Josefa Stávka, se vinařství přejmenovává z názvu Vinařský dvůr na Víno J. Stávek.