Champagne Paul Dethune

Webová stránka značky: Champagne Paul Dethune

Paul Dethune

Paul Dethune, Francie, Champagne

Vystopovat historickou linii rodiny Déthune lze až do 19. století, přesněji do roku 1874, ze kterého se dochovala jedna z účetních knih.

Paul Déthune, producent skvělého šampaňského, se nachází v srdci Reims Mountain v okouzlující vesnici Ambonnay. Tato vesnice je v Champagni známá pro svou velmi bohatou minerální půdu a patří mezi jednu ze 17 vesnic se statusem Grand Cru.

Dnes se o chod celé domaine stará manželský pár Pierre a Sophie Déthune. Pierre je hlavní technolog, Sophie má na starost obchod a reklamu. Paul Déthune obhospodařuje svých 7 ha s velkou péčí. Ve svých klenutých sklepích využívají z generace na generaci zkušenností pro vytváření svých jedinečných vín. Zcela v tajnosti střeží svůj recept míchání a dlouhý proces zrání. Zvláštností jejich úsilí je snaha o co možná nejšetrnější chování k přírodě. Možná právě proto se u nich setkáte s využíváním solárních panelů, minimální mechanizaci a nepoužívání chemických hnojiv.

Celková roční produkce je 100 000 lahví, co je řadí mezi malé producenty v Champagni.

12 položek celkem
DRW20030765 DRW20030765
DRW20030765 DRW91030220
DRW20030165 DRW20030165
DRW20030165 DRW91030666
DRW20030365
999 Kč
DRW91030668
DRW20030365
999 Kč
DRW20030365
DRW20031465
999 Kč
DRW91030670
DRW20031465
999 Kč
DRW20031465
DRW20030266 DRW20030266
DRW20030965
999 Kč
DRW20030965
DRW20031165
2 218 Kč
DRW20031165

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem