Muscadet Sur lie 2019, Domaine Menard - Gaborit

Detailní popis produktu

Rodinné vinařství Ménard-Gaborit v srdci apelace Muscadet Sèvre et Maine poblíž Nantes se může ohlédnout za bohatou historií. Bylo založeno již v roce 1734, v roce 1914 byl vybudován sklep na dřevěné sudy a od roku 1947 začalo vinařství plnit víno do lahví. V roce 2015 byly učiněny první kroky k přechodu na ekologické vinohradnictví a od ročníku 2020 mají vína ekologickou certifikaci.

Hlavní odrůdou této oblasti je Melon de Bourgogne - kříženec Pinot Noir a Gouais Blanc je ideální pro tuto oblast s atlantickým podnebím a jílovitými půdami s charakteristickými oblázky. Různorodost půd a blízkost k Atlantiku se odráží také ve vínech: mírně slané a minerální tóny, svěží čerstvá kyselina. Vína jsou velmi charakterní a vděčná za gastronomické snoubení. Muscadet se ideálně hodí ke všem druhům mořských plodů, ryb, humrů, ústřic a slávek.