Pommard 1er Cru Les Pezerolles 2015, Domaine Joseph Voillot
Kód: DRW16110315Detailní popis produktu
100% odrůda Pinot Noir, výsadba z roku 1963. Víno zraje 14 měsíců v dubových sudech, z toho 20% nových. Harmonické, elegantní, s decentní mineralitou.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Země: | Francie |
| Region: | Bourgogne |
| Ročník: | 2015 |
| Druh: | Červené |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Podregion: | Cȏte d'Or |
Domaine Joseph Voillot, Francie, Burgundsko, Côte d'Or
Domaine Joseph Voillot se nachází ve vesnici Volnay necelých 5 km jižně od centra burgundského vinařského dění, města Beaune. Jedná se již o pátou vinařskou generaci, v jejímž čele dnes stojí od roku 1995 J. P. Charlott, synovec J. Voillota. V současnosti hospodaří na 10 ha vinic ve čtyřech regionálních apelacích Volnay, Pommard, Beaune a Mersault. Základem všech vín jsou čtyři v Burgundsku tradiční odrůdy révy vinné: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay a Aligoté.
Vína mají velký potenciál pro zrání a jsou tedy vhodná pro dlouhodobou archivaci, kdy lze po řadu let sledovat jejich ušlechtilé proměny.