Tokaji Furmint 'Szent Tamás dűlő' dry 2016, Szepsy Borászat
Kód: DRW71010616Detailní popis produktu
Víno původem z nejlepší místní polohy Szent Tamás (podloží hlavně zeolit a ryolit) nacházející se v nejvýznamnější vinařské tokajské obci Mád. Víno zrálo 8 měsíců ve 400 litrových dubových maďarských sudech (Zemplén). Velké komplexní bílé víno s potenciálem mnoha let pozitivního zrání v lahvi.Odrůda Furmint.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Země: | Maďarsko |
| Region: | Tokaj |
| Ročník: | 2016 |
| Druh: | Bílé |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Szépsy, Maďarsko, Tokaj
Rodina Istvána Szepsyho vyráběla tokajská vína v dnešním Bordogkeresztúru již v 18. století. Velkou katastrofou nejen pro rodinu, ale pro celé maďarské vinařství byla éra komunismu. Spousta mladých lidí utekla za hranice a vlastnictví vinohradů se postupně rozplynulo. Pouze Istvánův otec dokázal vyrábět soukromě malé množství vína až do své smrti v roce 1970.
István studoval vinařskou technologii mezi léty 1970 – 1975 a poté se stal technickým ředitelem vinařského družstva. V 80. letech mu bylo režimem umožněno vysázet 4,2 ha vinic. Po revoluci v roce 1989 se definitivně osamostatnil a v roce 1995 se dostalo na mezinárodní trh jeho první aszú.
V současné době se velikost vinařství ustálila na 22 hektarech vinic s převahou pěstování Furmintu a Lipoviny a malého množství Žlutého Muškátu.