Právě jsme naskladnili dlouho očekávaný nový ročník Bollinger R.D. 2007. Toto unikátní cuvée se produkuje pouze ve výjimečných ročnících a vyznačuje se velmi dlouhým zráním. Odrůdové složení 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay.
Doporučujeme párovat s pokrmy na bázi šafránu.
R.D. 2007 je kontrastem mezi svěžestí a očekávanou vyzrálostí staršího ročníku. Výjimečný požitek, výjimečná Champagne.