Vlajková loď vinařství. 66 % Pinot Noir a 34 % Chardonnay. Jedná se o stejné cuvée jako La Grande Année, ovšem degoržované s větším odstupem času. Produkuje se pouze ve výjimečných ročnících. Skvěle doprovodí dušené masové pokrmy či zrající sýry pod mazem.
